超臨界萃取設(shè)備是使用超臨界二氧化碳對某些特別天然產(chǎn)物具有特別溶解作用，使用超臨界二氧化碳的溶解能力與其密度的關(guān)系，即使用壓力和溫度對超臨界二氧化碳溶解能力的影響而進行的。萃取和別離合二為一，當浸透溶解物的CO2-SCF流經(jīng)別離器時，因為壓力下降使得CO2與萃取物敏捷成為兩相(氣液別離)而立即分隔，萃取效率高。

　　超臨界萃取設(shè)備所采用的技術(shù)在中藥現(xiàn)代化中應(yīng)用的*性，用該技術(shù)進行中藥研究開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化，和中藥傳統(tǒng)方法相比，具有許多*的優(yōu)點。

　　1、萃取能力強，提取率高。用超臨界CO2提取中藥有效成分，在工藝條件下，能將要提取的成分幾乎*提取，從而大大提高產(chǎn)品收率和資源的利用率。同時，隨著超臨界CO2萃取技術(shù)的不斷進步，PFPE的應(yīng)用，把超臨界CO2萃取擴展到水溶液體系，使得難以提取的強極性化合物如蛋白質(zhì)等的超臨界CO2提取已成為可能。

　　2、萃取能力的大小取決于流體的密度，取決于溫度和壓力，改變其中之一或同時改變，都可改變?nèi)芙舛?，可以有選擇地進行中藥中多種物質(zhì)的分離，從而可減小雜質(zhì)使中藥有效成分高度富集。便于減小劑量和質(zhì)量控制，產(chǎn)品外觀大為改善。

　　3、可直接從單方或復(fù)方中藥中提取不同部位或直接提取浸膏進行藥理篩選，開發(fā)新藥，大大提高新藥篩選速度。同時，可以提取許多傳統(tǒng)法提不出來的物質(zhì)，且較易從中藥中發(fā)現(xiàn)新成分，從而發(fā)現(xiàn)新的藥理藥性，開發(fā)新藥。

　　4、超臨界萃取工藝，流程簡單，操作方便，節(jié)省勞動力和大量有機溶劑，減小三廢污染，這無疑為中藥現(xiàn)代化提供了一種高新的提取、分離、制備及濃縮新方法。

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